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Bake Off Brasil - Mão na Massa

Bolo amigo imaginário da Duda

Bolo amigo imaginário da Duda

28/01/2018

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Bolo amigo imaginário da Duda

Crédito: Artur Igrecias/SBT 

 

Ingredientes da massa: 

1 xícara (chá) de leite 
½ xícara (chá) de óleo 
3 ovos 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 xícara (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de nozes trituradas 
1 colher (sopa) fermento em pó 

Modo de preparo da Massa:
Bater o leite, o óleo e os ovos no liquidificador (bata bem). Peneire a farinha e o açúcar numa vasilha, e misture delicadamente os ingredientes do liquidificador. Coloque as nozes e o fermento, e mexa delicadamente. Levar ao forno (entre 180 °C e 210 °C) por, mais ou menos, quarenta minutos. 

Ingredientes do recheio: 
1 ½  lata de leite condensado 
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 
1 xícara (chá) de nozes trituradas 

Modo de preparo do recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até soltar da panela 

Ingredientes da cobertura: 
600 ml de Chantilly gelado 
50g de nozes inteira 
Corantes em gel variados 

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